Sandwich

Sandwich Kylling

Sandwich Mozzarella

Sandwich bresaola
Antipasti

Cæsar Salat
Romaine salat – Crouton, Cæsar dressing, Parmigiano

Salat Burrata
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, Burrata, Balsamico glace
Bruschetta

Bruschetta – Bresaola
Ærteskud, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Bresaola, Balsamico glace

Bruschetta – Gedeost
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Grillet rødpeber, Gedeost, Honing

Bruschetta – Cherrytomat
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Cherrytomat, Balsamico glace

Bruschetta – Mozzarella
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Mozzeralla di bufala, Balsamico glace

Bruschetta – Kylling
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Kammeliseret svampe / løg, kylling, Mozzeralla

Bruschetta – Vitello Tonnato
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, tunmousse, Kalv, Kapers

Bruschetta – Svampe
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Kammeliseret svampe / løg, Mozzeralla

Bruschetta – Tigerrejer
Ærteskud, Cherrytomat, pesto, Ristet solsikkekerner, Tranebær, surdejs brød, Cherrytomat, Tigerejer
Pasta

Hvidløgs brød med mozzarella

Lasagne
Hakket kalv, tomatsauce, Mornaysauce, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Basilikum Pesto
Cherrytomat, Pesto, Honing ristet pinjekerner, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Bolognese
Bladselleri, Gulerod, løg, Kalvekødsauce, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Svampe
Kammeliseret Svampe / Løg, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Kylling
Kammeliseret Svampe / Løg, Kyllingbryst, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Meatball
Tomatsauce, Kalvekødboller, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Amalfi
Citronskal, Citrongræs, Basilikum, Parmigiano, Grana Padano

Pasta – Laks
Cherrytomat, Cremet Spinat Benchamel, Laks

Pasta – Tigerejer
Tomatsauce, cherrytomat, chili Tigerrejer

Pasta – Mørbrad
Kalve mørbrad, Kammeliseret Svampe / Løg, Gorgonzola, Parmigiano, Grana Padano
Pizza

Pizza – Margherita
Tomatsauce, basilikum, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Kartoffel
Pesto, Kartoffel, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Squash
Pesto, Grillet Squash, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Svampe
Pesto, Kammeliseret Svampe / Løg, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Bresaola
Tomatsauce, Mozzeralla, Bresaola, Cherrytomat, Balsamico Glace, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Pepperoni
Tomatsauce, Grillet rødpeber, Pepperoni, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Meatball
Tomatsauce, basilikum, Pecorino, Kødbolle, Parmigiano, Grana Padano

Pizza – Mortadella

Pizza – Mørbrad
Pesto, kammeliseret svampe / løg, Kalve mørbrad, Mozzeralla, Parmigiano, Grana Padano
Dessert

Tiramisu
Ladyfinger, Mascarpone, Kakaopulver
Drikkevare

Øko Galvanina
Vælg mellem: Limonade, Madarin, Granatæble, Gassosa ( sportscola )

Coca-Cola
25 cl

Coca-Cola Zero
25 cl

San Pellegrino 25cl
